代加工，也称为定牌生产或授权贴牌生产，是指 一家公司或工厂替另一家公司或工厂生产产品。具体来说，代加工可以是指一家公司根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，而不涉及产品的设计或品牌管理。代加工有以下几种类型：OEM代加工：即原始设备制造商，指接受某个厂商的委托和要求，负责生产和加工该厂商所提

代加工产品种类繁多，以下是一些常见的代加工项目：农产品加工水果蔬菜再加工（果脯、蜜饯、干果等）肉制品加工（烤鸭、烧腊、卤味、肉丸等）腌菜加工（腌黄瓜、腌辣椒、腌萝卜等）环保炭加工纺织品加工衣物代加工（女装、男装、童装等）鞋类代加工（帆布鞋、皮靴等）床上用品代加工手工艺品加工手工制品（花篮、玉米皮坐垫