当别人欠你钱且有欠条时，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：
友好协商
首先尝试与债务人进行友好协商，通过电话、短信、邮件或面对面的方式提醒债务人还款，并了解其不还款的原因。
如果债务人确实有困难，可以协商制定一个新的还款计划，给予一定的宽限期。
在协商过程中，要保持冷静和理智，避免情绪化的争吵。
发送催款函
如果友好协商没有效果，可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，要求债务人在一定期限内还款。
催款函可以起到一定的威慑作用，同时也为后续的法律途径做好准备。
在发送催款函时，要注意保留证据，如邮寄凭证、签收记录等。
提起诉讼
如果债务人仍然不还款，可以向法院提起诉讼，要求债务人偿还欠款。
在诉讼过程中，要提供充分的证据，如欠条、转账记录、聊天记录等，以证明债权的存在。
如果法院判决债务人还款，债务人仍然不履行判决，债权人可以申请强制执行。
寻求专业帮助
可以找一个专业的律师，请其以律师的名义帮你写份催款律师函。律师函具有法律风险提示和债务偿还要求，具有权威性和专业性。
律师可以根据具体情况，为还款人提供专业的法律建议，分析可能面临的风险以及应对策略。
收集证据
在催款过程中，可以录音或录像，以此取得相应的证据。
也可以找熟悉的人参与催款，以便以后做证人。
诉前财产保全
如果欠款金额较高或担心对方转移财产，可以在立案后尽快申请财产保全，将对方的账户、房子、车等财产查封，防止对方转移财产。
法律途径
如果协商无效，可以直接向法院提起诉讼。在起诉时，除了欠条，还应提供其他相关证据，如转账凭证、对方不还钱的相关证据材料。
诉讼过程中，法院可能会组织立案调解，如果无法调解，则正式立案，并缴纳诉讼费。
如果法院判决胜诉，但对方仍不偿还，可以申请强制执行。
通过以上步骤，你可以有效地维护自己的债权，确保欠款得到及时偿还。在整个过程中，保持冷静和理智，按照法律程序行事，可以大大提高追讨欠款的成功率。
